Kassler

Ok, det här kanske känns lite tjatigt. Man kan kanske tycka att jag ältar min kasslergryta, men faktum är att jag är så fascinerad av den. Fascinerad att den fortfarande är så god, och fascinerad över att jag ätit den till lunch och middag de senaste 17 måltiderna. Och att jag i princip bara ätit den under ca två månaders tid. Om inte längre. Men se, jag står upp och jag har hälsan i behåll (någorlunda iallafall).

En fin omgång kasslergryta. Denna gång med både krossade tomater med vitlökssmak och basilikasmak. Notera den fräscha gurksallaten (alltså skivad gurka), och svartvinbärssaften. Idag serverades den med fullkornsris istället för spaghetti.